【12月主企】美食，是溝通情感的一種媒介 ──型男主廚陳德烈（刊載於《張老師月刊》2018年12月號492期）

對陳德烈而言，料理是化解尷尬、拉近距離的善意。食材和廚師之間的關係是純粹的，款待他人能使情感自得其樂地流轉。領有中西餐廚師執照的陳德烈在耀眼的藝人光環下，越聊反倒越感受到大男孩對料理的樸實熱愛，以及用美食瞭解他人、體貼不同品味的溫暖。 ...more